12月18日，湖南省政府新闻办召开“南洲稻虾米”新闻发布会，省粮食和物资储备局副局长刘初荣，益阳市粮食局局长孙坤流，南县县委书记李劲松，南县县委常委、副县长武深树介绍有关情况，并答记者问。湖南省委宣传部(省政府新闻办)新闻发布处处长姚伟红主持新闻发布会。

姚伟红：

女士们、先生们、各位记者朋友：

上午好！欢迎出席今天的新闻发布会。

南县地处洞庭湖腹地，水稻、油菜、生猪产量稳居全省前列，是我省农业大县，也是享誉全国的“鱼米之乡”。近年来，南县县委、县政府实施以“稻虾共生”为核心的乡村振兴战略，发展稻虾生态种养，稻虾产业规模和影响力已跻身全国三强。今年8月，南县“南洲稻虾米”获国家地理标志商标认证，12月上旬成功进入香港市场。为进一步助力我省产业扶贫、乡村振兴战略实施，提升“南洲稻虾米”品牌影响力，今天，我们在这里召开新闻发布会，向大家介绍有关情况，并答记者问。出席今天新闻发布会的有：省粮食和物资储备局副局长刘初荣先生，益阳市粮食局局长孙坤流先生，南县县委书记李劲松先生，南县县委常委、副县长武深树先生。

首先，请李书记发布新闻。

李劲松：

各位领导、各位来宾、新闻单位的朋友们：

大家上午好！

今年8月，南县“南洲稻虾米”获批国家地理标志证明商标，12月上旬，“南洲稻虾米”成功进入香港市场。今天，我们在这里召开“南洲稻虾米”新闻发布会。在此，我谨代表中共南县县委、南县人民政府向与会的各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们表示热烈的欢迎！向长期以来关心、支持南县发展的社会各界表示衷心的感谢！

地处洞庭湖腹地的南县，头顶迤逦长江之腰，脚踏浩淼洞庭三湖，是全国唯一人工围筑而成的湖区纯移民县。现辖12个乡(镇)、总人口70.2万、总面积1065平方公里。境内平均海拔28.8米，一马平川、河渠纵横、湖塘密布，水域面积占总面积的三分之一以上。南县是一个农业大县，水稻、油菜、生猪产量稳居全省前列，“南洲稻虾米”“南县草龟”“南县中华鳖”“南洲洞庭蟹”获中国地理标志商标认证，“南县小龙虾”成为国家地理标志保护产品，拥有中国虾稻米之乡、中国挂面之都、全国生态农业示范县、全国粮食生产先进县、中国好粮油行动示范县，全国水产健康养殖示范县等众多国字称号，是享誉全国的“鱼米之乡”。

近年来，南县利用独特的自然条件，大力推广“稻虾生态种养”模式，生产出来的稻虾米，米粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，是生态米、安全米、放心米。目前，全县共发展稻虾种养面积50万亩，年产小龙虾8万吨，稻虾米24万吨，综合产值达100亿元；全县贫困户发展稻虾综合种养近2万亩，有效带动15000名贫困人口脱贫，基本达到了一亩稻虾助推一人脱贫的效果。南县稻虾产业规模和影响力，已跻身全国三强。

近年来，为提升稻虾米品质，打造“南洲稻虾米”区域公用品牌，南县县委、县政府主要做了以下六个方面的工作：一是定好技术规程。组织编制了由省质量技术监督局发布的生产技术标准《稻虾生态种养技术规程》、省粮食行业协会发布的大米品质标准《湖南好粮油稻虾米》。开展了逐层培训和现场培训，先后印发稻虾种养技术资料10万多份，严格种养标准，少投饲料、不打农药、少施化肥。二是治好生态环境。大力实施全域水体连通工程，升级主渠道、改造分支流、疏通毛细渠，稻虾种养基地全部实现“清水”灌田。结合洞庭湖生态环境专项整治三年行动计划，深入开展全域水环境综合治理，实施畜禽养殖、黑臭水体、沿河垃圾等专项治理行动，全县水环境质量总体良好。三是建好生产基地。全县打造了7个高标准集中连片万亩稻虾示范基地，建成1000亩以上集中连片稻虾标准化生产基地22个，建成20多个以稻虾产业为主的现代农业特色产业园，培育发展稻虾种养、销售、加工等新型经营主体200余家。四是抓好大米加工。重点支持国家级龙头企业克明面业集团拓宽发展空间，增加优质稻米研发投入，延伸稻虾产业链，其全新引进的年产10万吨的优质稻米加工生产线，已在克明食品产业园投产上线。同时抓好了金之香、溢香园、国安米业等省、市级稻米加工龙头企业的产品配套升级转型。县内11家大米企业年生产优质稻虾米24万吨。五是选好水稻品种。引进各地高档优质水稻品种27个，采用对比试验和小面积示范的方式，筛选出1-2个市场认可、农户接受的高档优质稻专用品种，提高“南洲稻虾米”品质和稻虾田的效益。六是抓好品牌培育。“南县小龙虾”“南洲稻虾米”已荣获中国国家地理标志证明商标，南县被中国粮食行业协会命名为“中国虾稻米之乡”。今年南县的“稻虾米”先后有8个产品申报绿色食品标志，近两年全县先后有14个“稻虾米”产品获得绿色食品标志使用权。

一份耕耘一份收获。12月6-8日，“南洲稻虾米”参加了亚洲(香港)农产品展，并在香港国际会展中心举办了专场推介会和品鉴会。本次展会组织了县内7家大米加工企业和6家特色农产品企业参展，共展出了27款“南洲稻虾米”和30种其它特色产品和名优产品，这些产品深深地吸引了与会客商和广大香港市民，不到一天时间，带去参展的南洲稻虾特级香米、南县小龙虾等产品全部抢购一空。在“南洲稻虾米”推介会上，现场与香港5家公司签约240吨，每公斤签约价格24元。展会期间，先后有凤凰卫视、凤凰网、香港经济导报、香港文汇报等多家境外媒体对南县以“南洲稻虾米”为主的特色农产品参展和推介活动进行了报道，同时20多家国内媒体对此次南县“南洲稻虾米”赴港参展的相关活动进行了报道。

“南洲稻虾米”是一种接近天然的生态稻米，不仅口感好，而且营养丰富、食用安全，具有广阔的市场前景。下一步，为打造好“南洲稻虾米”品牌，我们将重点抓好四个方面的工作：一是统一品牌管理，制定行业规则。建立使用“南洲稻虾米”公用品牌的准入制度，以南县大米协会为主体，从现有的南县大米品牌企业中，选择确定5个具有影响力的企业作为首批使用“南洲稻虾米”公用品牌的标准企业，统一“南洲稻虾米”的质量标准，包括品种、生产技术、加工过程、稻米品质、包装规范的标准化。二是深挖文化内涵，准确市场定位。已与杭州芒种品牌管理有限责任公司签订合同，计划科学编制一套切实可行、操作性强的稻虾产品品牌战略规划，规划内容包括背景研究、价值构建、符号创意、策略制定，并提交《南县稻虾区域公用品牌战略规划》及《南县稻、虾区域公用品牌形象手册》。三是完善监管体系，确保产品质量。建立投入品管理体系，在县乡村成立监管队伍，落实稻虾田投入品登记制度；建立环境监测体系，对水稻主产区的水源土壤大气进行布点，定期取样监测；建立溯源体系，将生产基地的质量安全信息、检验检测信息、产品质量及流向动态、稻虾生产用药施肥采收信息、部门监管信息等实现互联互通和资源共享；建立品牌保护机制，设立安全性高、地域性强的科学防伪标识，坚决防止假冒伪劣产品。四是注重宣传营销，提升竞争能力。通过设立直销店、进入大型超市、户外广告、电视广告等方式扩大宣传销售，鼓励企业利用“农村淘宝”等优质网络信息平台，进一步拓展销售渠道，把“好米”变成“名米”，使“南洲稻虾米”的知名度显著提升。

各位朋友，农业品牌是系统工程，需要方方面面的支持、帮助。希望新闻界的朋友们关注、支持“南洲稻虾米”品牌建设，精心策划、凸显亮点、合力发声，讲好“南洲稻虾米”品牌故事，营造“南洲稻虾米”品牌建设良好氛围，提高“南洲稻虾米”在国内外的能见度、认知度、美誉度，共同助力农业增效、农民增收。同时，热忱欢迎各位朋友来南县休闲旅游、品米吃虾，南县稻虾基地生产的“南洲稻虾米”，一定会让您吃得健康、吃得营养、吃得安全、吃得放心。

谢谢大家！

姚伟红：

感谢李书记的发布。接下来是记者提问时间，大家可以就与今天新闻发布会主题相关的问题提问，请举手示意。

新华社记者：

“南洲稻虾米”是荣获国家地理标志商标认证的优质大米，而且这种大米是在“稻虾共生”种养模式下生产出来，您能介绍一下“南洲稻虾米”不同于其它大米的独特品质吗？

李劲松：

感谢你对“南洲稻虾米”的高度评价和“稻虾共生”种养模式的关注。“南洲稻虾米”之所以具备独特的优秀品质，主要是基于这么几个方面的因素：南县系洞庭湖新淤之地，开发时间较晚。这里有好土。咸丰年间，长江洪水涌入洞庭，沉淤抬湖，延绵百里，沃野成洲，泛称“南洲”，是典型的冲积平原，这种土壤土层深厚，腐植质多，结构良好，土质肥沃，无重金属污染，是种植绿色水稻的理想区域。这里有好水。南县境内江河密布，水网勾连，雨量充足，水源充沛，稻田灌溉之水都是来自长江水系的5 条支流。这里气候适宜。地处北纬29度，属亚热带过渡到季风湿润气候类型，冬凉夏暖，四季分明，热量充足，雨水充沛，日照时长，有霜期短，非常适宜水稻和小龙虾生长。这里有生态种养模式。百里沃野、洞庭福地，星罗棋布的湖洲良田，使南县这片热土成为稻虾生态种养的天堂。在全县人民的共同努力下，目前我县稻虾生态种养面积已经发展到了50万亩，产业规模影响力已跻身全国三强。在稻虾生态种养模式下，为了保证小龙虾的健康“快乐”生长，有毒、有残留的农药和化肥被稻农主动放弃，虾田生产的“南洲稻虾米”是一种近于天然的生态稻米。恰到好处的日照时间，滋养了一片稻虾共舞的天然温床，呈现出生物链优势互补的原生态场景，水稻为小龙虾提供微生物、野草、昆虫等天然饵料，小龙虾的排泄物则成为优质稻良好的生物肥……得天独厚的生态环境，加上独具特色的 “稻虾生态种养模式”，孕育出“南洲稻虾米”的上好品质。

中新社记者：

我了解到“南洲稻虾米”被称为“最放心”的大米之一，有没有经过哪些权威部门的质量检测，结果怎么样呢？

刘初荣：

培育南洲稻虾米是南县政府推进优质粮食工程的重要举措，南洲稻虾米能被消费者认可为最放心大米之一，主要得益于三个方面：一是南县生态环境好，水土质量好;二是县政府高度重视品牌引领标准约束，参与制定了湖南好粮油虾稻米标准，以标准指导生产，推进生态绿色规模种植，全县110万亩水稻种植面职，“稻虾共生”种植达50余万亩;三是产品质量常态监测，品质优良，消费者放心。据生产厂家送湖南省粮油产品质量监测中心和原湖南出入境检验检疫局检测技术中心样品检测结果显示，南洲稻虾米垩白度、直链淀粉含量、食品卫生重金属含量、蛋质量含量等指标优势明显。如垩白度国标一级优质籼米是≤2%，直链淀粉13一22%，南洲稻虾米垩白度为0.4%左右，直链淀粉为14.8%左右，重金属镉在0.1㎎/kg以下，远低于国标和国际食品卫生法典标准，蛋白质平均含量比普通大米约高0.6%。在人民由吃饱向吃好消费升级的过程中，南洲稻虾米端上千家万户餐桌，受到青睐我们充满信心。

红网记者：

南县获评“中国好粮油”行动示范县，请介绍一下相关情况？

孙坤流：

“中国好粮油”行动是我国优质粮食工程之一，是财政部、国家粮食局为贯彻落实中央一号文件精神，推进粮食行业供给侧结构性改革，更好地发挥粮食流通对生产和消费的引导作用，提升粮食品质、满足消费者需求，促进农民增收、企业增效，在更高水平上保障国家粮食安全的重要举措。评定“中国好粮油”行动示范县有一系列严格的标准和要求，是一项相当难得的荣誉。近年来，南县大力发展“稻虾共生”生态农业，“绿色水稻”和“绿色水产”协同发展，优质粮食生产基地示范作用突出。南县拥有规模粮食加工企业10家，其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业1家、市级龙头企业5家；粮食产品加工设备先进，产后服务体系和质量安全监测体系及销售网络完善，具备成为“中国好粮油”行动示范县的产业基础。2018年，南县生产优质稻虾米24万吨，生产规模和产量都在全国排名前列，是中国粮食行业协会命名的“中国虾稻米之乡”，成功获评“中国好粮油”行动示范县。

为提高南洲稻虾米产品质量，近年来南县县委、县政府组织编制了由省质量技术监督局发布的《稻虾生态种养技术规程》、省粮食行业协会发布的《湖南好粮油稻虾米》。全县上下严格按照操作有规范、过程有记录、产品有标识、市场有监管、质量可追溯“四有一可”的标准化生产要求，推进稻虾标准化种养、大米标准化加工。目前有30万亩全国绿色食品水稻原料基地，8个大米产品获绿色食品认证，“南洲稻虾米”、“南县大米”获国家地理标志产品保护。到2020年，南县粮食产品优质品率达到70%以上，农民粮食种植收益率提高30%以上，亩平均收入超过4000元。“南洲稻虾米”也将成为享誉全国的区域公共品牌。

与此同时，我还要告诉记者朋友们，在省委省政府的正确领导和益阳市委、市政府的高度重视下，益阳正大力实施“中国好粮油”工程，在继南县获得“中国好粮油”行动示范县之后，今年我市赫山区、沅江市也同时获得“中国好粮油”行动示范县，全市粮食产品优质率已得到大幅提升。

益阳日报记者：

南县的“南洲稻虾米”已获国家地理标志证明商标，这是一笔非常宝贵的资源，请问南县县委、县政府将如何加大“南洲稻虾米”的区域公共品牌的推广和管理呢？

武深树：

南县因其独特的土壤、气候、水源条件和稻虾共生模式，稻虾田里生产的“南洲稻虾米”安全、营养、有机，是接近天然的生态米。今年5月，湖南省粮食行业协会以“南洲稻虾米”为标准，发布了湖南省“好粮油”稻虾米产品团体标准。8月，“南洲稻虾米”获得中国地理标志证明商标。9月，南县被中国粮食行业协会命名为“中国虾稻米之乡”。“南洲稻虾米”已成为我省湘米工程的重要区域公用品牌。下一步，我们将采取“五个统一”，推进“南洲稻虾米”的品牌建设与管理，着力打造全国一流的大米品牌。

一是统一部门管理。县里成立稻虾办，负责“南洲稻虾米”区域公用品牌的建设与管理，对“南洲虾稻米”区域公用品牌的图形、图案进行商标注册、版权登记保护，制定“南洲虾稻米”的产品质量标准、产品包装标准，对“南洲虾稻米”商标使用许可、品牌包装使用许可和宣传物料使用许可进行统一管理。

二是统一生产模式。严格按照省技术监督局发布的“稻虾生态种养技术操作规程”和南县商务和粮食局组织制定的“南洲稻虾米加工技术规程”，组织进行稻虾基地的标准化生产、稻虾米的标准化加工。只有符合环境条件、并进行标准化生产的稻虾米，才能确定为“南洲稻虾米”；只有符合“南洲稻虾米”产品质量标准的，才可使用“南县虾稻米”区域公用品牌。

三是统一质量监管。做响区域公用品牌，质量监管是关键。既不让货真优质的虾稻米混同普通产品被贱卖；又防止非虾稻米以次补好，冒牌销售，砸掉品牌。县里建立政府、企业双层检测监管机制，农业部门负责种养基地的土壤、水质和稻虾基地的稻谷质量抽检，粮食部门负责稻虾米的质量抽检，质监部门负责大米企业和稻虾米产品的市场抽检，企业负责产品自检，形成无缝对接的全链条、全环节质量监管机制。

四是统一产品溯源。县政府统一建立集溯源信息管理系统、追溯监管系统、检测信息系统和信息查询系统于一体的“南洲稻虾米”公用品牌溯源信息平台，实行“南洲稻虾米”身份证管理，实现从田间到餐桌的全程监管与溯源。

五是统一对外宣传。一方面，政府加大公共宣传力度，以户外广告、专栏节目、专题报道、网上展示等形式，广泛宣传“南洲虾稻米”，着力提升其知名度、美誉度和影响力。另一方面，组织“南洲稻虾米”的加工、销售企业统一使用和宣传区域公用品牌，做到企业与政府在打造区域公用品牌上同心、同向、同力。

一亩稻虾十里香，南洲米饭香万家。“南洲稻虾米”区域公用品牌的推广，还需要仰仗各位媒体朋友的大力宣传，在这里拜请大家多多支持。

姚伟红：

由于时间关系，提问就到这里，如果记者朋友还有问题需要采访，会后可继续采访有关同志。

各位记者朋友，今天的新闻发布会让我们对乡村振兴的南县篇章有了更深入的了解，从举办国际涂鸦节，推动乡村旅游产业发展，到发展稻虾生态种养，打造“南县小龙虾”“南洲稻虾米”等农业品牌，这一系列的举措让我们看到了南县县委县政府的作为和担当，也看到了南县群众获得感、幸福感的不断提升。希望各媒体积极宣传和推介好“南洲稻虾米”这一品牌，同时积极关注和推介好我省其他农业品牌，为我省乡村振兴战略推进共同发力。

今天的新闻发布会到此结束，谢谢大家。